Экология и здоровье - JUICE NONI

JUICE NONI

СОКИ НОНИ

Мори́нда цитрусоли́стная, или Нони (лат. Morinda citrifolia) —

небольшое дерево семейства Мареновые, происходящее из Южной Азии и
экстенсивно распространённое человеком повсюду в Южно-Тихоокеанском регионе.

Ботаническое описание

Моринда цитрусолистная растёт в тенистых лесах и на открытых
скалистых или песчаных берегах. Она очень неприхотлива и может расти
на засоленных, вулканических и известковых почвах. Растение вырастает
до 7 м в высоту, глубина корней достигает 21 метра, цветёт и
плодоносит круглый год.

Её листья — тёмно-зелёные, блестящие, глубоко испещрённые прожилками.
Цветки маленькие, белые. Плоды овальные, по виду напоминают
картофелину, 4-7 см длиной, содержат довольно много мелких семян.
Недозрелые плоды зелёного цвета, при созревании они становятся белыми
или светло-жёлтыми, кожица при этом становится почти прозрачной.

Плод съедобен, но имеет неприятный горьковатый вкус и резкий запах,
похожий на запах испорченного заплесневелого сыра. Тем не менее эти
плоды являются на некоторых тихоокеанских островах (Фиджи, Самоа,
Раротонга) основным продуктом питания.

Целебный эффект сок нони оказывает благодаря своему природному составу
– более 150 биологически активных веществ,
практически полный спектр витаминов, минералов, микроэлементов и аминокислот.